Симптомы аллергии на имбирь

Имбирь представляет собой специю, которая достаточно часто применяется в готовке различных кулинарных блюд. Помимо своих вкусовых особенностей, имбирь обладает еще и целебными свойствами.

Большинством людей специя прекрасно воспринимается и отлично переносится, однако существуют и такие люди, у которых имбирь может вызвать устойчивую аллергическую реакцию. Аллергия на имбирь появляется после того, как человек употребит в пищу данный ингредиент. Именно по этой причине, перед тем, как употреблять специю следует определить, вызывает ли она симптомы аллергии или нет.
[contents]

Причины появления аллергии

Около 80% людей, способны воспринять имбирь, как полезный и очень питательный продукт. Остальные 20% склонны к возникновению аллергической реакции. Помимо того, что может быть индивидуальная непереносимость специи, которая появляется при генетической предрасположенности к такому заболеванию, иногда имеет место плохая совместимость имбиря с лекарственными средствами и биодобавками. В результате таких сочетаний, появляются аллергические симптомы.

Симптоматика имбирной аллергии

Аллергия на имбирь является стандартным заболеванием, в процессе которого также возникает реакция на конкретный раздражитель. По этой причине и симптомы болезни достаточно классические:

• воспаление и отеки слизистых оболочек;
• отек гортани и носоглотки;
• кашель, насморк и чихание;
• высыпания и покраснения на коже;
• аллергический дерматит;
• отек Квинке;
• расстройство ЖКТ, рвота, понос;
• анафилактический шок.

Перекрестные реакции на специю и диагностика заболевания

Стоит отметить, что похожую реакцию вызывает и полынь. Если у пациента была диагностирована аллергия на имбирь, то вполне может быть и реакция на полынь. И наоборот, при аллергии на полынь вполне могут возникнуть симптомы заболевания при контакте с имбирем. Важно учитывать, что признаки болезни очень схожи и порой сложно определить настоящий аллерген.

Для постановки точного диагноза в первую очередь требуется выявить, что же на самом деле стало раздражителем и действительно ли имбирь провоцирует появление аллергических признаков. Для проведения тестирования необходимо обратиться к аллергологу, который направит пациента на проведение лабораторных исследований в виде анализов на кровь из вены и кожных тестов. Только после получения итогов тестирования можно приступать к лечению, которое также назначит аллерголог.

Как лечить заболевание?

Поскольку аллергия на имбирь относится к пищевым разновидностям заболевания, то и лечение назначается соответствующее. Начать стоит с того, что исключить имбирь из рациона пациента. Только после этого можно приступать к медикаментозному курсу лечения.

В качестве лекарственных препаратов, больным назначается курс антигистаминных средств. Эти лекарства блокируют имеющийся в крови гистамин, благодаря чему исчезают симптомы болезни.

Максимальный эффект дают препараты от аллергии второго и третьего поколения, такие, как: кларитин, зертек, эриус. Они не оказывают негативного влияния на нервную систему заболевшего человека и соответственно не имеют побочных эффектов, как противоаллергенные лекарства первого поколения. При помощи этих средств заболевание устраняется в течение недели, а при острой или сложной форме за несколько месяцев.

При легкой форме заболевания подойдут любые производные кромоглицевой кислоты, которую содержат различные спреи для носа и глазные капли.

Разумеется, не стоит заниматься самолечением, поскольку неправильный лекарственный препарат легко может спровоцировать возникновение новой аллергической реакции, лечение которой займет уже более длительный период времени.

После излечения, пациенту стоит ограничить себя от употребления имбиря, иначе реакция может возникнуть повторно.